観たらおなかいっぱいに！おいしい映画大特集

　まずは2006年公開され、上映後にうどんを食べたくなる人が続出するなど話題を呼んだ映画『UDON』。『踊る大捜査線』シリーズの本広克行監督と製作・亀山千広というコンビが放つ、四国・香川のソウルフード、讃岐うどんをめぐる笑いあり、涙ありの人情コメディーだ。

　ストーリー：「世界中を笑わせてやる」とエンターテイナーになる夢を抱くも挫折し、アメリカから故郷の香川に戻ったお調子者の主人公・香助（ユースケ・サンタマリア）。タウン情報誌で香助が手掛けた讃岐うどんの記事が話題となり、一大うどんブームが巻き起こる。しかし依然として、香助と製めん所を営む父親とのわだかまりは消えないままだった。

　小麦粉×水×塩という、たった三つの要素で、無限のおいしさが生まれるうどん。そのシンプルな素材を丁寧にこねて、極上のだしを入れたうどんを人々がすするシーンには思わずゴクリ。実はこの作品、9割は実話であるうどん屋の話を映像化したもの。本広監督は、本作の構想に3年以上を費やし、実際に200軒以上のうどん屋を取材し、それらを脚本に取り入れ60回も推敲を重ねたんだとか。そんなキャストとスタッフのうどんへの愛情とおいしさがふんだんに詰まった作品を、召し上がってみては？

　1950年代に出版したフランス料理本で人気となった料理研究家ジュリア・チャイルドと、そのレシピの再現を1年で制覇しようとブログに書く現代のジュリー・パウエルの時代を超えた二人の実話を基にした『ジュリー＆ジュリア』。ジュリア・チャイルドを演じたメリル・ストリープがゴールデン・グローブ賞 主演女優賞（ミュージカル・コメディー部門）を受賞したことでも話題になった。

　ストーリー：1949年、外交官の夫の転勤でパリにやって来たジュリア（メリル・ストリープ）。そこで食に目覚めた彼女は名門料理学校ル・コルドン・ブルーのプロ養成コースに通い、やがて料理本を執筆するまでになる。その50年後、ジュリー（エイミー・アダムス）はジュリアの524のレシピを365日ですべて作り上げることを決意。ブログに載せるという無謀な計画を実行する。

　伝説の料理研究家ジュリア・チャイルドを演じるのは、これまでオスカーに2度輝いた演技派女優メリル。かん高い声も話し方も独特なジュリアそっくりな役づくりには、現場のスタッフを驚嘆させたという。対するジュリーを演じるエイミーもこれまで3度オスカーにノミネートされた実力派。2人の女優が見せる上質な演技から生まれた上質な料理の数々に、注目だ。特にオススメしたいのが、ブフ・ブルギニヨン（牛肉のワイン煮込み）。お肉から出るアツアツの湯気とワインのにおいが漂ってきそうな感覚を覚える。シネマトゥデイが以前行った、フランス料理学校「ル・コルドン・ブルー」の卒業生を対象にしたアンケートでも、本作の満足度は92パーセント、見終わった後おなかが空いてしまったという人は88パーセントという好評価を得た本作。あなたの満足度は？　まずは作品を「ボナペティ」！

『ジュリー＆ジュリア』特集はこちらから

映画『しあわせのパン』より
(C) 2011『しあわせのパン』製作委員会