ある精肉店のはなし (2013)：作品情報

見どころ

大阪府貝塚市で長きにわたり、家族経営で精肉店をコツコツと営んできた一家の姿を捉えたドキュメンタリー。自分たちの手で育て上げた牛を家族が協力し、丁寧に処理して店頭に並べるという作業をこなす彼らの真面目な仕事ぶりを映し出す。監督を務めるのは、『祝(ほうり)の島』が反響を呼んだ纐纈あや。被差別部落出身者として理不尽な差別を受けながらも、牛の命と正面から向き合ってきた家族の姿が感動を呼ぶ。

あらすじ

大阪府貝塚市にある北出精肉店では、牛の飼育から食肉処理、そして販売まで全て家族の手で行っている。彼らは4人で呼吸を合わせながら熟練の手つきで牛を解体し、その後、肉は店舗に運び込まれ、きれいに切り分けられて店頭に並ぶ。7代目として家業を継いだ兄弟だったが、2012年3月には102年も代々使われてきた食肉処理場が閉鎖される。

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キャスト

• 北出精肉店の人々

スタッフ

監督

• 纐纈あや

プロデューサー

• 本橋成一

撮影

• 大久保千津奈

録音

• 増田岳彦

編集

• 鵜飼邦彦

サウンドデザイン・整音

• 江夏正晃

音楽

• 佐久間順平

宣伝

• 西岡里佳

製作デスク

• 中植きさら

製作統括

• 大槻貴宏

グラフィックデザイン

• 大橋佑介

映画詳細データ

製作国

日本

製作

• やしほ映画社
• ポレポレタイムス社

技術

カラー

リンク

公式サイト