「愛の不時着」「梨泰院クラス」の料理が作れる!レシピ本が発売
「愛の不時着」「梨泰院クラス」など、人気韓国ドラマに出てくる料理の作り方がわかるレシピ本「あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂」(1,300円+税、イースト・プレス)が12月17日に発売される。
同書では、韓国料理研究家の本田朋美が本場の味を再現しながらも、自宅で簡単に作れるレシピを考案。「愛の不時着」からは「ジョンヒョク特製とうもろこし麺」、「梨泰院クラス」からは「タンバム名物海鮮スンドゥブ」「ヒョニの泣きイカチャンポン」、「サイコだけど大丈夫」からは「ムニョンの好物うずらの煮卵」など、全部で23品を掲載。
ドラマの名シーンと一緒に、登場する料理を写真で紹介し、本格的でありながらも時短&簡単なレシピとなっている。コリアン・フード・コラムニストの八田靖史による、ドラマと韓国の食文化にまつわるコラムも充実している。(清水一)