もったいない! (2011)：作品情報

見どころ

世界的な食料廃棄問題に焦点を合わせ、各国の映画祭で数多くの賞に輝いたドキュメンタリー。日本をはじめ世界各国の生産、流通、小売など食料に関わる現場や専門家を取材し、まだ食べられる食料が大量に廃棄される実態とその原因をあぶり出す。多くの人々が飢餓に苦しむ一方、世界中で作られる食料の3割から5割も廃棄されている現実とその影響に絶句するとともに、食品ロスを減らすために何ができるのか考えさせられる。

あらすじ

毎年、世界で生産される食料の約3割から5割は、食卓に乗ることなく捨てられているという。世界には多くの人々が飢餓に苦しんでいる一方で、生産や流通、小売の現場などで起きている食糧廃棄の信じがたい現状と原因、その影響を映し出していく。さらに、少しでも食品ロスを減らそうとする人々の取り組みにも迫る。

スタッフ

監督・製作

• ヴァレンティン・トゥルン

撮影

• ロラント・ブライトシュー

編集

• ビルギット・ケスター

音楽

• プルラモン

製作

• アストリッド・ファンデカーコーヴェ

映画詳細データ

英題

TASTE THE WASTE

製作国

ドイツ

配給

• T&Kテレフィルム

技術

カラー

(東京都写真美術館ホール ほか)

リンク

公式サイト