天のしずく 辰巳芳子"いのちのスープ" (2012):作品情報
天のしずく 辰巳芳子"いのちのスープ" (2012)見どころ
病と闘う父親のために思考を重ねて作り続けたスープが「いのちのスープ」として知られ、日本の食のあり方に提言を続けてきた料理家・辰巳芳子のドキュメンタリー。多様な自然に恵まれた日本の農の営みが豊かな食文化を支え、その食が人の命を養うと唱えてきた辰巳の半生を通し、食と生命のつながりを見つめる。監督・脚本は、NHKに40年近く在籍しさまざまなドキュメンタリーに携わってきた河邑厚徳。ナレーションは俳優の谷原章介、作中朗読を女優の草笛光子が務める。
あらすじ
日本の食にさまざまな提案をしてきた料理家・辰巳芳子が、病気により食事を楽しむことができなくなった父親のために工夫を凝らして作り続けたスープは、「いのちのスープ」として知られている。食材を誠実に育てる生産者やその素材を丁寧に調理する辰巳、スープを口にする人々の姿を通し、農が食を支え、そして人の命を支える食の重要さを問い掛けていく。
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映画詳細データ
- 製作国
- 日本
- 配給
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- 環境テレビトラスト
- 技術
- カラー
- リンク
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